El reino fungi:La trufa

¿Qué sin las trufas?

La trufa es un hongo Europeo muy apreciado por su especial sabor e ingrediente de lujo en la cocina española,italiana y francesa. Las trufas crecen bajo la tierra, siempre y cuando tenga contacto con la raíz de un árbol,crece mayor mente en el sur de Europa y depende si tiene un clima cálido y fresco 

¿La trufa cura alguna enfermedad?

Las trufas son buenas para el organismo ya que reduce el colesterol,prevenir enfermedades en la arteria, disminuir enfermedades cardiovasculares y incluso prevenir la presión de la alteria alta

¿Por qué las trufas son tan caras?

Debido a su escasez que hay en la agricultura de estos hongos,solo en ciertas temporadas son consechadas en temporadas de clima fresco y cálido,además q solo son en algunos lugares del mundo especialmente en el sur de Europa 

¿Cómo se come la trufa?

Segun los cocineros especializados se puede comer rallado,en salsas o en pequeñas láminas 

¿Cómo es su sabor?

Tiene un sabor de varios alimentos conocidos,como un toque de nuez,un toque de café y un poco de picante aunque no se siente

En conclusiones son increíbles en todos los aspectos además de su beneficio,vale lo que cuesta,muchas gracias por leer.

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