El reino fungi:La trufa
¿Qué sin las trufas? La trufa es un hongo Europeo muy apreciado por su especial sabor e ingrediente de lujo en la cocina española,italiana y francesa. Las trufas crecen bajo la tierra, siempre y cuando tenga contacto con la raíz de un árbol,crece mayor mente en el sur de Europa y depende si tiene un clima cálido y fresco ¿La trufa cura alguna enfermedad? Las trufas son buenas para el organismo ya que reduce el colesterol,prevenir enfermedades en la arteria, disminuir enfermedades cardiovasculares y incluso prevenir la presión de la alteria alta ¿Por qué las trufas son tan caras? Debido a su escasez que hay en la agricultura de estos hongos,solo en ciertas temporadas son consechadas en temporadas de clima fresco y cálido,además q solo son en algunos lugares del mundo especialmente en el sur de Europa ¿Cómo se come la trufa? Segun los cocineros especializados se puede comer rallado,en salsas o en pequeñas láminas ¿Cómo es su sabor? Tiene un sabor de varios alimentos cono...